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Effectively monitor and manage costs and resources within own area and inform the Chef de Cuisine of any issues immediately. Bakery Assistant Resume Examples | JobHero Bakery Assistant Resume Examples. Bakery Assistants are responsible for supporting Pastry Chefs and ensuring excellent customer service. mon duties described in a Bakery Assistant resume are taking customer orders, answering to customer inquiries, packaging baked goods, maintaining stocks, checking expiration dates, and keeping the working area clean and organized. LE CHIC PATISSIER Le ChIC PAtissier brings you the very best of french food and authentic products. Crepes, Brioches, french cookies... Our Products are made by our Chefs with the know how and tradition of french baking. We respect the time and way of making of the old french bakers, a secret known to few chefs nowadays. 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